七不姜商城

生姜小黄姜采收及库存管理要点

生姜小黄姜采收及库存管理要点
生姜喜温暖湿润,不耐低温。适宜贮藏温度为13~15 ℃,空气相对湿度为90 %左右。贮藏湿度过大有利病菌繁殖而导致腐烂;湿度过小,会造成姜失水发生干缩,降低食用品质。 入库准备:生石灰消毒  有氧通风。 严格剔除冻、伤、干瘪、病、雨淋姜入库。 1 预处理: 收获生姜要选择晴天进行,一般应在收获前2~3 d浇1次水,使土壤湿润,土质疏松。收获时要尽量减少机械损伤,可用手将生姜整株拔出或用镢整株刨出,不要铲断姜...

怎样储存生姜

怎样储存生姜
生姜含有多种矿物质、维生素、植物杀菌素和某些具芳香和辛辣味的特别成分,是重要的调味品和兼有重要药用价值的蔬菜,也是国际市场的畅销货。 生姜的保存方法较多,常用的方法有窖藏、沙藏、塑料薄膜袋贮藏和干法保存等: 步骤/方法 窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒...

2018年10月心法农业 福田心耕 明德薑园秋收感恩节邀请函(浙江仙居 10.27-11.1)

2018年10月心法农业 福田心耕 明德薑园秋收感恩节邀请函(浙江仙居 10.27-11.1)
【心法农业 福田心耕 秋收感恩节】 秋收 邀请函 尊敬的生态农业 环保地球 生姜养生的朋友及姜园的会员、股东、客户朋友,还有原始点家人志愿者朋友们!         你们好! 2018年秋,明安心农人,走过四年的风雨....真心、真语、真行,自利利他!感谢大家过去对心法农业 七不种植 明德生态姜园的积极关注支持参与及帮助!感恩您!      心法农业 福田心耕!欢喜农...

干姜粉,目前为止最为详尽!

干姜粉,目前为止最为详尽!
此前,小编一直在写姜,从嫩姜到老姜、从腌渍醋泡姜到姜枣茶,却很少把姜干或姜粉单独出来。   除了我们日常生活用生姜调味,生姜磨成粉后,还有很多妙用。今天就来详细说说姜粉。 配图:小黄姜粉(200目) (一)生姜粉的来源: 姜粉是老姜干燥成为姜干(或姜片)后,经杵制或者粉碎而成的产物。   一般而言,手工杵制的姜粉不会很细,60目左右就很难得了;但如果是机器磨粉,可以达到几百,甚至上千...

生姜驱寒,早已名声在外!但很多人错用!

生姜驱寒,早已名声在外!但很多人错用!
天一转凉人们就会想各种办法驱寒保暖。生姜驱寒由来已久。   大名鼎鼎的“字圣”许慎不仅发明了《说文解字》,还发现了姜,说它能“抵御寒湿”;北宋的文学家王安石王认为,姜能抵御一切邪秽的东西,所以就称它为“姜”。   1 生姜驱寒,有一则很形象的故事。   话说东晋年间,一对父子相依为命,父亲付子兴,儿子付长庚,常年生活在建业之地,一处沟深林密的茅草屋内。   一日,儿子腹痛难耐,父亲见...

你了解原始点内热源 姜(薑)的种类和应用吗?

你了解原始点内热源 姜(薑)的种类和应用吗?
小黄姜?很多人不懂什么叫姜母?什么叫老姜?什么叫生姜?什么叫鲜姜什么叫土姜? 姜(薑)的种类和应用  生姜是一种非常古老的香料,甚至可能是历史最悠久的。其原产地在哪里?央视《舌尖上的中国》说:“原产于南美的辣椒、东南亚的姜,和中国的花椒一样,都是中餐里最常用的辛辣味调料。”显然,这是一个值得商榷的判断。     据学者布靳斯奈德考证,中国人先于其他所有民族了解生姜,并强调指出:“毫...
Copyright © 明德CSA生态姜园-生姜养生网 七不小黄姜 明安农业 欢迎转载 版权没有.   明安农业  
心法农业 福田心耕 总部: 浙江省台州市仙居县横溪镇溪港乡仁庄村;实践基地:上湖岭村、金竹叶村、叶岩头村、路口村、平岩下村、完山头村。
微信订阅号:MingDeFarmCSA QQ群:328116359 明德生态姜园 微博:weibo.com/MingDeFarm
客服电话及QQ 微信号:18005763597 浙ICP备16047289号

用户登录

分享到: