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生姜是人们日常生活中不可缺少的调味品，也是中医临床离不开的一味中药，其用处之广，在日常生活中，几乎我们吃的每道菜都要用到生姜，在中医临床上，凡是寒性病都可以用生姜。 生姜是中医的一味辛温解表药，味辛性温，具有发表散寒，温中止呕，温肺止咳，解...

赞(0)七不姜2017-09-20姜的应用 养生生姜生活窍门阅读(2343)去评论

生姜保存的温度不宜太低，也不宜太高，最好是掌握在15摄氏度左右，这样保存的时间才会更久。生姜夏天怎么保存?夏季生姜保存方法有哪些? 生姜是我们家庭常见的一种调味品，可以去腥味。同时生姜还可泡茶喝，泡脚，可以帮助身体驱寒。那么生姜夏天怎么保存...

赞(0)七不姜2017-08-07生姜养生 保鲜生姜阅读(2839)去评论

小黄姜 材料制备 (1) 选姜材：一定要精选有机或生态新鲜瘦小小黄姜或土姜或老姜，以确保品质。 (2) 鲜姜片：生姜先去土、洗净、切掉坏的。如用以制作干姜片，则切成 3 ～ 4 毫米的厚片（因薄片日晒或炒制时易碎裂）；若直接用以熬姜汤，则可...

赞(0)原始点志愿者2017-07-17原始点健康 原始点姜姜汤小黄姜熬煮生姜阅读(2766)去评论

姜，有一点不太受大家的喜爱，在吃饭时选择它作为调味，但是在食用时多半会把姜剔除出来，虽然如此，生姜的市场还是很广阔的，毕竟家家户户都需要，而且价格也是比较高，收益还是比较高的，所以经营生姜买卖的商家依旧比较多。 对于刚刚收获的生姜,在其表面...

赞(0)七不姜2017-04-05生姜存储 保鲜生姜阅读(2999)去评论

1、严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。 2、精选姜种，促进早发：选择姜...

赞(0)七不姜2017-02-23生姜种植 保鲜生姜阅读(2797)去评论

生姜保鲜库是目前帮助延长生姜销售周期的有效方式，由于我国大多数地区都有种植生姜的习惯，所以，每年生姜的产量相当的高，不同的地区采用的生姜保存方式不同，比如常见的堆藏，窖藏，麦藏等等。然而，随着最近这几年科学技术的不断发展，生姜保鲜库也获得了...

赞(0)七不姜2017-02-22姜的应用 保鲜生姜阅读(2473)去评论

说到生姜大家都再熟悉不过了，它是家家都会用到的一种调味料，做菜、煲汤加了它，不仅去腥，还可使佳肴更鲜美。但是生姜仅仅只是调味料吗？当然不是，生姜的用处可多了，可以降血压、除脚臭、治疗偏头痛，效果非常好。今天小编就跟大家聊聊生姜的功效和用法。...

赞(0)七不姜2016-12-30姜的应用 养生生姜生活窍门阅读(1772)去评论

    文 / 丸十三郎 边城浪子，一顿吃十二个丸子的壮汉。     风物菌说：   丸十三郎被召去福建漳州，窃窃自喜地发现了消暑冰饮四果汤。（详见：闽南的夏日之魂，就是这碗四果冰！）可是在...

赞(0)七不姜2016-08-26人文生态 生姜阅读(2855)去评论