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有人查手册蔬食寒热表,凡是寒凉的食物一概不吃,对吗?

2016.9美国讲座剪辑:有人查手册蔬食寒热表,凡是寒凉的食物一概不吃,对吗?

重病患者的饮食重点,不限定在温热性食材,而是要让任何食材都成为美味可口的温热性食物。首先煮菜要在少油、少盐、少糖、少加工品的情况下,善用温热性调味料,

如姜、辣椒、胡椒、花椒、咖哩等,并且须煮熟,必要时甚至须煮烂,趁热服用。服用时要细嚼慢咽,不宜太饱,不须配汤。裹腹宜多吃面食及坚果。




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