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原始点佳肴:土豆泥釀洋葱

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材料:

土豆两只、洋葱半只、盐少许、胡椒粉一茶匙、姜粉半茶匙

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1、先将土豆放入沸水中煮至皮开身软捞起。

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2、用茶匙将土豆捣烂,加入洋葱粒,放盐少许、胡椒粉一茶匙、姜粉半茶匙搞伴均匀备用。

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3、洋葱在中间横切成圈放入锅中,将备用材料釀进圈子里,倒入油将锅调至高火,受热均匀后改小火慢煎。

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4、煎至金黄色再反转另一面煎至同样上碟。

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