千年传承 安化擂茶
安化位于资江中游、湘中偏北、雪峰山北段主干带，是湖南省益阳市的一个县。安化森林覆盖率高，气候温暖，四季分明，水热同季，暖温多雨。安化有三大特产：黑茶、擂茶、亿年奇石冰碛岩。今天就跟大家介绍下，在安化，每家每户都会用来招待客人的安化擂茶。 *图源：网络据说，擂茶的来历是两千年前的三国时期。一种说...
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标签：擂茶
舌尖上的家乡味：一碗擂茶飘香万里
擂茶流行于湖南省常德市的汉寿、鼎城、武陵、桃源一带，是一年四季居家待客的常备茶饮。据考证，擂茶拥有悠久的历史，但是究竟起源于哪个朝代？人们如何发明了擂茶？已无确切历史记载，也没有相关传说等等，只在擂茶流行之后，方有些许史载资料可供参考。中国擂茶是世界上最古老的调饮式饮茶方法，其历史是有史籍可作考...
