新冠疫情中的圣诞节 中国减产引起的英国超市生姜荒

新冠疫情中的圣诞节 中国减产引起的英国超市生姜荒
新冠疫情中的圣诞节 中国减产引起的英国超市生姜荒 图像来源,BBC FOOD 圣诞节自己动手烘焙姜饼屋,留下美好回忆。 圣诞节临近,英国市面上生姜断货供不应求,成为英国脱欧前景不明食品价格可能上涨情况下的一个确切消息。 全球生姜供应短缺、价格上升问题已经波及到英国,使多家媒体关注今年的圣诞庆祝活动中,英国民众是否还有足够材料烘烤喜闻乐见的著名应节食品——姜饼。 英国各大...

我们不能接受没有姜饼的圣诞节!

我们不能接受没有姜饼的圣诞节!
Gingerbread refers to a broad category of baked goods, typically flavoured with ginger, cloves, nutmeg or cinnamon and sweetened with honey, sugar or molasses. Gingerbread foods vary, ranging from a soft, moist loaf cake to something close to a ginger snap.   Gingerbread是指广泛的烘焙食...

Food Safari丨圣诞都吃姜饼,但你可知姜饼是如何来的…

Food Safari丨圣诞都吃姜饼,但你可知姜饼是如何来的…
转载自公众号LOHAS乐活杂志(id:LOHAS_Magazine) 姜饼,是圣诞节里的传统小饼干。传说中,只要在圣诞节吃下姜饼就会遇见理想的伴侣,并且永远在一起,无疑它是节日里最能温暖身心的甜蜜美食了。       姜饼是个古老的食物,最早可见于一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。寒冷的冬季,将姜粉加入蛋糕、饼干中不仅可以增加风味,还可以驱寒暖...

中国一抓一大把的生姜,国外都抢疯了 2020

中国一抓一大把的生姜,国外都抢疯了 2020
作者:周芷若  来源:九行(ID:jiuxing_neweekly)   2020年魔幻的事情太多了。   最近老艺术家听闻一个奇葩的消息:生姜在国外都被炒成天价了。一公斤生姜卖到600软妹币,简直秒杀鱼子酱和大龙虾。   前段时间印尼当地刚传生姜是防治新冠肺炎神器,现在轮到了澳洲和俄罗斯,多地生姜价格上涨10倍,就算贵到如此离谱,外国人还哭着说自己根本吃不起,更买不...
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