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漫谈姜话——揭开原始点内热源的神秘面纱

摘要

人们认识原始点往往是从原始点按推开始的，而许多人却忽略了内热源的重要性。原始点疗法认为，所有的疾病（除急性疾病外）均由筋伤和寒性体质所引起，所以通过补充内外热源改善寒性体质是非常重要的，进一步讲内热源有可能处在决定性因素。而患者往往对生姜不了解或重视不够或者对生姜的认识存在许多误区，这造成患者不愿意吃姜或心存疑虑，进而导致治愈效果不佳。为了解决这个问题，中国原始点联盟做了以下工作：

首先介绍了中医对生姜的认识。重点阐述了寒性体质形成的原因及辩证方法。空调的使用，食用生冷食物，房事过度，情志变化，缺乏运动等是导致寒性体质的主要原因，精力不足是寒性体质的本质特点，然后介绍了服用生姜后可能出现的“上火”症状。

另一方面介绍西医对生姜认识。重点阐述西医是如何认识寒性体质，并阐述西医对生姜的药理作用的研究成果，特别着重于介绍生姜对各种各样的癌症的治疗作用。从中可以得出：生姜不仅对常规的消化系统、内分泌系统等有明显的治疗作用，对癌症的治疗同样有不可忽视的疗效。

非常感恩张钊汉医师的无私奉献！

第1章前言

原始点疗法认为，所有的疾病（除急性疾病外）均由筋伤和寒性体质引起，通过补充内热源改善寒性特质才能从根本上治愈疾病，常用的内热源有生（干）姜、附子、肉桂、吴茱萸、红参、白术、党参、当归、川椒、桂枝、半夏、砂仁等，可见内热源种类繁多，但为什么原始点疗法单单选择生姜作为主要的内热源呢？其中的原因如下：

1：生姜的种植范围极其广泛，所以便于当地取材，价格便宜。而其它内热源却不具有这个特点，比如红参是非常好的内热源，但其种植范围仅仅局限在中国的东北，产量低，价格高。

2：生姜作为一种药食同源食物，在神农本草经列为上品，无毒性，而许多的热性中药具有极大地毒性，比如附子，吴茱萸等。

3：生姜性味辛辣，热量足，而且味道处在辛与辣之间，比较让人们所接受，而辣椒辣度过大。

在我们在生活当中往往会听到一些是是而非的话语，比如“晚上吃姜，犹如吃砒霜”“秋天不宜吃姜”。在回答这些问题之前，首先需要了解为什么现代人的体质普遍是寒性的以及如何判别寒性体质，因为这两个问题是消除我们对生姜的误区的基础。

第2章中医对生姜的认识

生姜始载于《名医别录》，是典型的药食同源植物，在被后世誉为“医方之祖”的古代经典医学著作《伤寒论》，全书载方用生姜者达37首之多，历代诸多的本草著作对生姜也做出了详细的论述，其主要具有发散风寒、温中止呕、温阳散水、温肺止咳、逐风湿痹、解诸毒等作用。从以上功效可以看出生姜可以应用于寒性体质的治疗，所谓寒者温之。原始点疗法认为，所有的疾病（急性疾病除外）均由筋伤和寒性体质引起，而寒性体质可能会进一步导致筋伤，那么寒性体质形成的原因是什么？如果我们了解寒性体质形成的原因，我们就可以从源头上预防疾病，正所谓上医治未病。

2.1 寒性体质形成的原因

2.1.1 缺乏运动运动不足

随着生产自动化和科学技术的快速发展，人类从繁重的体力劳动中解脱出来，身体运动越来越少，而现代社会中运动减少给人类健康带来许多新问题。运动不足将导致人的身体素质下降，而身体素质下降又会使人患上因缺乏运动而诱发疾病或其它一些现代生活方式病。研究表明缺乏运动与全球10%的早死、6%的心脏病、7%的2型糖尿病以及10%的乳癌和结肠癌有关。全球约30%的成年人和80%的青少年缺乏身体锻炼，导致每年约530万人死亡，运动是驱除体内寒气非常有效的方法。锻炼身体让肌肉发达，能促进毛细血管的新生。毛细血管非常细，直径仅有10微米(1/100毫米)，由于新生的毛细血管不停地收缩扩张，血液循环变得格外通畅。而且，肌肉是人体最大的发热器官，静止时负担总发热量的22%。肌肉发达，发热率会大大提高，这样，人体本身就成为发热源，不需要借助外部的力量，就能使身体变得暖融融的。与之相反的是：肌肉一旦衰退、萎缩，体内产生热量减少，渐渐的就表现为手脚冰凉怕冷等症状。

2.1.2 空调的广泛使用

在气候炎热的夏天，人的毛孔常常都是处在开放出汗的状态。外在的寒邪最容易从表面的肌肤入侵。人们常常是在30多度的室外环境，一步进入到室内空调（大多数在20多度），温差至少在5度以上。比如今天我马上从这里出去了，外边是一团火，然后进入有空调的环境，马上就发冷，感觉穿一件衣服都不够用。就这样反复的把寒气一层一层的压在体内，而且人长时间处于低温环境会使血管收缩，血流不畅，这样的话就造成很多病。比如说头痛、慢性鼻炎、腹泻、关节痛等。

2.1.3 食用生冷食物

当水果、凉茶、雪糕、酸奶、饮料等，所有让你从内而外凉快的东西，在夏季都卖疯了。同时，我们增加了古人没有的从内受寒机会。冬天吃冷饮，更是雪上加霜。人的胃正常温度在36—37.5度，当我们食用了低于该温度的食物，特别是冷饮，胃部将受到强冷的刺激，血管壁就会突然紧闭收缩，久而久之，就造成了脾胃受损，出现了脾胃虚弱，不想吃和消化力弱等症状。脾胃功能主控着身体吸收营养。就像粮草对于一支军队（体内的阳气、正气）的重要性，没有粮草供应，军队哪里能抵抗外敌（病邪）。

2.1.4 食用肉食

科学的素食能为人体提供充足的营养，能减少心脏病、高血压、糖尿病、癌症等富贵病的发病率；素食极易被人体吸收，患者本来处在热能不足的状态，如果食用肉类必将导致热能进一步损耗；素食能极大的减少食物的消耗（一个肉食者能养活10个素食者）；素食本身属于一种低碳行为，因为它能减少温室气体的排放；而从人体生理结构来讲，人的牙齿、胃酸以及肠道长度均不同于食肉动物，而与食草动物类似。所以从科学营养角度、保护环境、道法自然等层面，都可以证明人类本来就应该是素食者。参考资料《中国健康调查报告》、《新世纪健康饮食》、《向肉食说NO》、《为什么不能吃他们》等书籍或碟片。

2.1.5 睡眠不足

睡眠不足，同样会造成阳气受损。这也是有赖于电灯和发电机的发明。古人都是顺应太阳的出入而作息，日出而作，日落而息，此乃天人合一。现在我们不畏惧黑暗了，因为电灯使夜晚也可以像白天那样明亮，让我们每天有更多的时间加班、娱乐、寒窗苦读。此乃我们自以为的“人定胜天”。逆天而行，只会导致体质更寒。

2.1.6 房事过多

肾精是人身体阳气的根本，在地球上，恐怕最纵欲的是人了。除了人以外，所有植物动物，都有固定的交配繁殖季节。交配季节过后，就休养生息。并不是像人那般，随心所欲，随性而为，过于放纵欲望。性生活过度对男女双方而言，都会造成体力上的较大消耗，久之，必然造成体质状况的低下。随即也会影响精神状态，连思维能力、记忆力、分析能力等都会每况愈下。甚者现在的伟哥，连阳萎都能通过透支生命来享受性趣了，直至精尽人亡。

《黄帝内经》提倡节制房事，节欲保精的观点。肾藏精，为先天之本，若房事过度，就会使肾精耗泄太过而受到损伤。所以必须节制房事，从而保持肾精盈满，就可维持健康。正常人都需要节欲保精，何况是已经生病的人，所以我们提倡生病的人必须要戒除房事。参考资料《寿康宝鉴》、《家庭宝鉴》、《欲海回狂》、《让生命回归纯净》、《圣贤教育拯救危机》、《彭新博士话养生》等书籍或碟片。

2.1.7 西药的滥用

自抗生素问世以来，人类开始了无休止的与细菌和病毒的战斗。抗生素在治病的同时，让人体的正常细胞受到了严重的伤害。在中医看来，等同于阳气受损，因为所有的西药都是寒凉的，一点发烧感冒，各种抗生素就轮番使用，升级使用。再不行，就加激素。暂时好转，稍有风吹草动，又再反复使用，或者长期依赖激素。往往越治越差，出现体质下降，面色青白食欲不振，，甚至出现肾虚现象，比如遗尿、遗精、腰酸背痛等等一系列的问题。久病必及肾嘛。另外西药治病，是中断身体正常的抗病过程。感冒药，阻止身体驱寒的渠道。止咳药，阻止自身驱邪排痰。。。。。。反正就是不让你的身体驱赶病邪，哪怕是身体的呻吟也不让产生。让你姑息养奸。等到你身体的病邪逐步强大到可以将你置之死地为止。所以，你会看到许多有钱的主儿，耗尽钱财，用尽先进的仪器，仍回天乏术。

2.1.8 情志所伤

爱尔马做了一个实验，他把一支支玻璃管插在放有冰水混合物的容器里，收集人们在不同情绪状态下呼出的气体。结果发现，当人们心平气和时，呼出的气体变成水溶液后是澄清透明、不含杂质的；悲痛时水溶液中有白色沉淀生成；当生气时却有紫色的沉淀物。爱尔马把生气时呼出的“生气水”注射到大白鼠身上，结果没几分钟后大白鼠就死了。此外，研究结果显示，情感失调的人生病的风险是正常人的两倍。

中国伟大的性理学家王凤仪讲过，有病就是有错，怨恨恼怒烦是五毒丸，可见人的禀性（怨恨恼怒烦）对身体健康会产生巨大的影响。通过叫性、清三界和找对方的好处忏悔自己的过错，达到家庭和谐身心健康的目的。患者容易关注疾病给自己造成的痛苦，这时候需要将注意力转移到为他人付出、去积功累德。患者在付出的过程中会产生欢喜、感恩和喜悦感，而这种喜悦感的体验又会促使患者不断的去付出，病由心生，亦由心灭，当患者没有去关注自己的疾病，而是不断的关注自己如何去付出、行善积德的时候，这是最好的治愈疾病的方法。参考资料《王凤仪言行录》、《刘有生讲病》、《圣贤教育拯救危机》、《了凡四训》、《十善业道经》等书籍或碟片。
患者如果有堕胎经历也会影响自己的身心健康，参考资料《残蚀的理性》、《珍惜生命，请勿堕胎杀子》等视频

试想一下，现代的人们已经习惯于空调的使用，习惯于使用生冷凉茶水果、习惯于以车代步、习惯于滋阴降火的观念、习惯于生病吃消炎药注射抗生素............。当我们已经习惯于上面的生活方式的时候，就可以深刻体会到张钊汉医师所说的所有的人都是寒性体质的深层次含义。原始点不只是一种简单实效的方法，她更是引领人们的一套完整的、健康的生活观念。她涵盖了原始痛点的推按、内外热源的补充、科学合理的饮食、安排有度的起居、及时必要的运动、愉悦乐观的心态、常怀于心的善念等诸多方面。这些方方面面，哪一点处理得不好，都会影响疗愈的效果。

2.2 寒性体质的辨证

原始点疗法认为所有的人都是寒性体质，身体出现的症状比如怕热、发热、口渴、舌红、便秘、烦躁、面目红赤、口干舌燥、尿色赤黄、眼眼干涩、喜喝冷饮等，还有体质上所谓的阴虚、阳虚，上热下寒、外热里寒，或者寒热交杂等等，从表面看统统是热症的现象，可这些热都是一些假象，均属于筋伤而产生的现象和感觉，其原因还是属于体寒而导致的现象。张医师无数次的强调“临床上所有的热症，都属于他处筋伤所致，全是假热，因此，除了中性，人的体质只有寒多寒少的问题，根本就不存在有热性体质。”所以，这些临床上的热症，统统属于真寒假热，本质上还是寒性体质。

清朝的名中医郑钦安对寒性体质给出了精辟的辩证方法，在《医法圆通》里讲到“余考究多年，用药有一点真机，与众不同。无论上、中、下部诸病，不问男、妇、老幼，但见舌青，滑，白，满口精液，脉息无神，其人安静，唇口淡白，口不渴，即渴而喜热饮，二便自利者，身重畏寒，目冥倦卧，声低息短，少气懒言，即外现大热、身疼、头痛目肿、口疮，一切诸证，一概不究，用药专在这先天种子（先天阳气）上治，百发百中。”

从上面的语句可以看出寒性体质的本质特征是生命力降低或精力不够，体现在人的精力不够，如目冥倦卧，声低息短，少气懒言。这恰恰是现代人的一个普遍特征，我们常常用亚健康来表达，当一个患者表现出亚健康的状态时，那么即使出现了人们常说的上火症状如疼痛、酸、麻、口干、口苦、口臭、红肿、发烧、头痛、牙疼、喉咙痛，便秘、目赤、谵语、烦躁等证，都可以用热药（如生姜、干姜）来治疗。

如果这么解释的话，许多人还是会有疑惑，为什么出现上火症状如发热还能用热药呢？那我们就需要了解这些上火症状的机理。

为什么我们身体会发烧、红肿等上火症状呢，人体是一个高度严密的、信息化的机体。身体发烧发热说明我们身体需要通过发烧红肿（提高温度）来达到去除疾病的目的，人体高度进化的体温调节中枢，为了自我保护，将自己的皮肤散热孔关闭，体温不能外泄而引起的发热，就不利于微生物的繁殖和生存；人体也会因发热而增加代谢率，把毒物排出体外。但由于机体的功能有限（阳气不足或热能不足），通过发烧（提高温度）还达不到完全达到去除疾病的目的，那中医根据这个道理，顺应机体的需求，再加把火（如喝姜汤），这样就能达到治愈疾病的目的，所以说中医的正确治疗是主动开门逐邪，调动自身力量破寒除疾。而西医却使用消炎药抗生素治疗疾病，认为人体发烧红肿（提高温度）这个行为是错误的，请问，人体会发出错误的指令吗？故西医是要关门留寇，压制和破坏自我修复能力以营造和平假象，由于寒邪未排出体，这样会造成人体免疫能力越来越差。

在第1章曾提到了一些人们对生姜的认识误区，通过上述的解释，这些问题都可以迎刃而解，现在仅解释晚上为什么可以吃生姜？

为什么晚上可以吃姜呢？传统中医认为一天之中有阴阳之分，午后属阴，阳气就要收敛起来，如果摄入过多的温性食物会影响睡眠。但是这是对于正常人来说的，从前文可以知道，现代人几乎都是寒性体质，所以吃温热食物没必要区分早上还是晚上，特别是重症患者。况且一天之中夜晚最寒，哪有白天补充内热源，夜晚不能补充内热源的荒谬理论!

2.3 服用生姜后的表现

冰冻三尺，非一日之寒，既然辛热之物进腹，必然要融化阴寒凝聚之物，中医也讲“药不眩瞑，厥疾不疗”，火神派的中医积累了许多服用辛热药物后出现的各种异常反应。服用辛热药物后可能会出现突然烦躁、暂时昏阙、发热、流鼻血、鼻涕、口泡、咽干、咽痛、目赤、咳嗽痰多、面目浮肿、皮肤瘙痒发斑、腹痛、腹泻日行数次至十数次、小便灼热、困倦、不食、呕吐、肌肉关节疼痛、经色异常，有些旧疾（如胆囊炎、阑尾炎、痔疮等）复发一次，高血压血压会暂时升高，糖尿病患者的血糖值也会暂时升高等等。凡是种种“上火”现象，均是由于服用了生姜后，人的元气逐渐恢复，可以和体内的敌人（寒邪），干一仗，正邪相争，这不是坏现象。用郑钦安的话讲就是：“阳药运行，阴邪化去”。那么我们从原始点理论可以知道，出现这些种种真寒假热的现象可能会存在筋伤，所以通过原始点按推，可以尽量的减少这些反应，但即使如此，这些服药后的反应还是可能存在的，作为一名原始点技师，我们事先应该耐心解释并告诉患者喝姜汤后可能发生的种种情况，这样即使患者出现了上述反应，会很心安而不会恐惧致使放弃治疗。

这里举一个形象的比喻，我们的身体假设是个发臭的水沟，你用土将它填了，当然马上不臭了，但它还在那里，而且一有风吹下雨还发臭而且更臭了，以前的用清热药物或是西药治疗就好比用土给它填了。现在我用生姜治疗是让它发出来，是彻底治本的方法。这就好比我们要把臭水沟给它彻底治理，那么就必须把水沟中的淤泥杂物把它清理出来，在清理的过程中暂时是会变得更臭更脏，但这仅是暂时的，不一会儿一切就彻底清理了。

第3章西医对生姜的认识

3.1 西医对寒性体质的认识

西方医学并没有中医的寒热概念，但是日本医学博士石原结实提出了体温不足是百病之源的观点，体温不足类似于寒性体质的概念，且用体温不足代替寒性体质的说法令大众更通俗易懂。下面是关于石原结实的著作《病从寒中来》的节选：

50年前，孩子们的平均体温都在37℃左右，成人的平均体温在36.5度~36.8度之间。近年来，由于交通工具的发达，吸尘器和洗衣机等家电产品的普及，人们的体力劳动明显不足，身体得不到充分活动；此外，我们为了预防高血压，开始大量减少盐分的摄入，可以说到了一个极端地步；不仅如此，懂得了更多健康知识的我们，为了预防脑血栓（脑梗塞、心肌梗塞）而补充过量的水分；电器化的高度发达，造成了无论是在办公室还是在家里，人们都已习惯大开冷气；快节奏似乎将洗澡也简略化了，人们不再在浴缸里泡澡，改成了淋浴……这一切的一切都无形中带来了一个结果——体温的降低。

于是，在这50年中，我们的体温降低了近1度。据研究表明，体温降低1度，免疫力会降低30%以上，相反，如果在正常体温的基础上体温提高1度，免疫力会增强5~6倍。可以说体温的降低，防碍了体内脂肪糖、尿酸等废弃物的燃烧及排泄，引起高血脂、高血糖（糖尿病）、高尿酸血（痛风）等疾病，造成血管收缩，进而成为高血压等疾病的发病原因。体温下降，免疫力降低，为自身免疫疾病、哮喘还有特异反应性皮炎等过敏性疾病的发病，埋下了隐患。

实验结果表明：温度在35.5℃时，癌细胞大肆繁殖；温度在39.6℃时，癌细胞大量消失。体温上升到比正常体温高1℃时，免疫力就会增强5－6倍！

大量实例证明：体温升高，癌症、抑郁、心脏病症状都得到明显减轻，瘦身成功率显著提高！文中也提出，姜茶（包括肉桂姜茶、红茶姜茶）、肌肉锻炼、愉悦欢喜的心情、节食、泡澡等是提高体温的有效办法。

原始点疗法认为，现代人的体质几乎都是寒性体质，所以生姜作为一种内热源能广泛应用在各种疾病中，特别是慢性病，西方医学也对生姜的临床疾病的治疗进行了大量研究，通过大量的试验研究也验证了原始点理论的正确性，生姜的强大治疗效果已有实际数据支持。

因为关于生姜的临床研究繁多，这里我们就依据中国疾病死亡率排行榜重点介绍一下生姜对癌症，心血管疾病，心脏病，呼吸系统疾病及消化性疾病的药理作用。

3.2 生姜对癌症的治疗作用

3.2.1 大肠癌

有研究指出姜可能有助于预防大肠癌。根据国家癌症研究院所资助的一项研究显示，姜的补充品被发现能够减少大肠炎症的发生。西根大学医学院的一名研究助理教授与她的研究团队随机分配 30 名自愿者每天服用 2 公克生姜补充品或安慰剂，持续 28 天，接着测量大肠炎症的标准含量。结果显示，服用姜的人炎症指标明显减少许多。这是极其重要的发现，因为这些炎症指标在先前的研究中已经被指出是大肠癌的前导物质。

美国明尼苏达大学的研究人员用生姜的提取物在感染了人类结肠癌细胞的小白鼠身上进行试验，结果发现，在植入癌细胞15天之后，15只接受生姜治疗的小白鼠体内的癌细胞明显受到了抑制，只有4只小白鼠体内发现了肿瘤，而未接受生姜治疗的小白鼠中，有13只发现了肿瘤。

其它研究姜潜在治疗作用的研究者发现姜含有称作 Zingibain 的酵素，具有非常有效的抗炎作用，这种能够减少炎症的作用可能是姜能够帮助预防大肠癌的原因之一，因此在一些研究中姜能够帮助减少疼痛的炎症。

3.2.2 皮肤癌

美国科学家的最新发现，生姜防治皮肤癌有积极的作用。美国科学家把生姜汁涂在老鼠身上，然后把老鼠置于一种致癌化学物质的影响下，事后对老鼠体内的酶进行检测发现，涂有生姜汁的老鼠体内癌变的倾向不大或根本没有，而其它老鼠则受极大影响。科学家迄今未能断定生姜中何种成分起了决定作用。但可以肯定的是，生姜具有显着的防治皮肤癌作用。

3.2.3 卵巢癌

姜可以杀死卵巢癌细胞。密歇根大学综合肿瘤中心妇产科助理教授丽贝卡·刘和她的同事将姜溶解于溶液中，然后再将溶液滴到卵巢癌细胞上。它可以以两种方式杀死卵巢癌细胞，一是通过自毁的方式，一是通过自我吞噬作用，使细胞自己消化自己。刘在一项声明中说：“绝大多数卵巢癌症患者会逐渐患上复发性疾病，这将最终使他们对标准的化学疗法产生抵抗性。如果在自毁过程外姜还可以导致自我吞噬细胞死亡，它将可以防止其对常规化学疗法产生抵抗力。”根据美国癌症协会的统计，在每年22000名被诊断患有卵巢癌的妇女中将会有16000人死于该疾病。姜可以控制炎症，而炎症会导致卵巢癌细胞的产生。协助该项研究的詹尼弗·罗德说：“在多种卵巢癌细胞系中，受姜影响的细胞与使用典型的使用基铂化学疗法相比，细胞死亡的速率与其相似或更为快速。”（摘自《中国健康网》）

3.2.4 胃癌

福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。中国中医科学院针灸医院肿瘤科主任陈涌指出，从姜的药理以及临床方面分析，姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。但姜与大蒜不同，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有确切研究出，姜含有哪些物质能抑制癌细胞，其对癌症的预防机理主要是从增加食欲、提高身体素质、增强免疫力来进行。（摘自《凤凰网》）

南京中医药大学李涌健通过3H一TdR渗入法检测不同浓度的干姜药物浓度对肺癌A549细胞的抑制作用，结果表明随着干姜浓度的加大，胃癌细胞生长抑制率逐渐增高，当药物浓度为20mg/ml时，肺癌细胞生长抑制率仅为50%，当药物浓度增加至40mg/ml时，抑制率升至95%，说明高浓度的干姜浓度对胃癌细胞生长有明显的抑制作用。摘自李涌健硕士研究生论文《姜类中药抑制肿瘤细胞生长及诱导肿瘤细胞凋亡作用实验研究》

3.2.5 肺癌

南京中医药大学李涌健等通过3H一TdR渗入法检测不同浓度的干姜药物浓度对肺癌A549细胞的抑制作用，结果表明肺癌细胞抑制作用随着干姜药物浓度的加大而逐渐增强，当药物浓度为20mg/ml时，肺癌细胞生长抑制率仅为50%，当药物浓度增加至40mg/ml时，抑制率升至90%，这提示高浓度的干姜浓度对肺癌细胞生长有明显的抑制作用。同样的，张霖等经研究证实生姜醇提取物能抑制人肺腺癌细胞的增殖,其作用呈明显剂量依赖性,即随剂量的增加而抑制率增加。生姜醇提取物可明显降低人肺腺癌细胞线粒体膜电位。免疫细胞化学分析发现A549细胞中CytC的表达随生姜醇提取物浓度的升高而增强。表明生姜醇提取物可抑制人肺腺癌细胞增殖并诱导其凋亡，其机制与降低线粒体膜电位继而诱导人肺腺癌细胞凋亡有关。（摘自李涌健硕士研究生论文《姜类中药抑制肿瘤细胞生长及诱导肿瘤细胞凋亡作用实验研究》）

3.2.6 子宫颈癌

日本和德国的科学家发现，生姜具有抗癌作用，在子宫颈癌细胞样品的观察实验中，生姜提取物能够显着抑制癌细胞的生长，有效率竟达96%以上。（摘自《中药网》）

3.2.7 淋巴癌

现代研究表明姜的提取物具有抗肿瘤启动子活性“姜中的挥发性成分其细胞毒性和抑制肿瘤增殖机制与促进细胞凋亡有关”研究发现，6一姜酚和6一非洲豆范醉对人脊髓细胞性白血病的生存和DNA合成具有抑制作用。其细胞毒性和抑制肿瘤增殖机制与促进细胞凋亡有关。淋巴细胞增殖试验中，通过促细胞分裂剂刀豆球蛋白a作用诱导的增殖作用，干姜提取物具有抑制作用。

哈楠等经研究发现生姜中的6一姜酚一可明显抑制Datlon.S淋巴腹水瘤细胞和人淋巴细胞生长，显着抑制中国人田鼠卵巢细胞和Vero细胞生长，明显抑制DNA对胸腺嘧踮核苷酸的摄取"生姜醇能抑制12一0一十四酰佛波醇一13一乙酸酯(TPA)所致的小鼠肿瘤，与辣椒素协同对小鼠癌症有化学抑制作川。在模拟胃液条件下，生姜对亚硝胺的合成具有显着的抑制作用，可防止亚硝胺致癌。

（摘自李涌健硕士研究生论文《姜类中药抑制肿瘤细胞生长及诱导肿瘤细胞凋亡作用实验研究》）

3.2.8 乳腺癌

研究人员在乳腺癌细胞试验中发现，生姜的提取物，具有非常珍贵的抗癌特质。生姜提取物对细胞的选择性杀伤力，能抑制癌细胞的繁殖，同时不影响健康细胞的生长。更特别的是，生姜会积极调节大量的分子抗癌机制，包括诱导程序性细胞死亡（凋亡），上调凋亡基因Bax，同比下降无数癌症相关基因和蛋白质，调节增加抗癌蛋白质的表达，抑制癌症相关酶的表达。虽然研究人员还无法解释这些分子的影响，但生姜对于治疗乳腺癌的作用是惊人的。如果进一步研究的话，生姜将被全面用于乳腺癌的治疗，它可以彻底改变整个癌症的药物领域。因为生姜提取物可以很轻松的大批生产，还很可能很少有或根本没有副作用。以往的研究已经表明，生姜对于对抗乳腺癌有好的疗效。（摘自《永川日报》）

3.2.9 前列腺癌

美国Goergia州立大学的一项研究显示，生姜全株提取物可以抑制和杀灭前列腺癌细胞。动物研究显示，生姜提取物使前列腺癌体积缩小60%，但是对健康细胞没有任何副作用。尽管也有报道发现生姜提取物对癌症细胞有抑制作用，但是全株提取物含有的抑癌成分的数量和种类更全面。研究人员认为，成人每天摄入100g生姜全株提取物对身体有益。

3.3 生姜对消化系统的治疗作用

3.3.1 对胃肠道的作用

Pongrojpaw等将80名进行妇科腹腔镜手术的患者随机分为生姜治疗组和安慰剂对照组，于术前1小时口服给药，结果表明:生姜组的恶心程度和呕吐时间明显低于安慰剂对照组，说明生姜具有明显的抑制呕吐作用。同样的试验还有Sripramofe等将128名孕期16周以内、伴有恶心、呕吐症状的孕妇，随机分为姜粉组(1.59g/Kg.d)，口服用药3天。结果显示，与给药前比较，孕期的恶心程度积分和呕吐次数均显着降低，说明生姜具有明显的止吐作用。生姜还具有明显的保护胃粘膜和抗溃疡作用。通过试验大鼠口服10％生姜煎剂后，可明显保护经0.6 mol/L HCl灌胃和束缚水浸所产生的胃粘膜损伤。其保护机制可能是由于生姜刺激胃粘膜合成和释放具有细胞保护作用的内源性PG所致。生姜具有抗盐酸-乙醇性胃溃疡作用，经口服给予生姜丙酮提取物1 000 mg/kg，对胃粘膜损伤抑制率为97.5％，其有效成分为姜烯。同时生姜对胰酶、2种淀粉酶的活性也表现出了较强的抑制作用。生姜有抑制血栓烷素A2(TXA2)的合成和促进前列环素(PGI2)合成的作用。而TXA2及PGI2分别对胃粘膜起损伤和保护作用。另外10％生姜煎液可明显减轻由无水乙醇及大剂量消炎痛所致的胃粘膜损伤，还有促进慢性胃溃疡愈合的趋势和促进胃排空及收缩作用。

3.3.2 对肝胆的作用

生姜的辛辣成分姜酚、姜烯酚对CCl4和半乳糖所致的肝损害均有抑制作用〕。生姜精油对CCl4所致的大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，并能降低CCl4所致肝损害小鼠的BSP滞流量。生姜密封存液能够促进实验损伤性肝脏修复功能。生姜的丙酮提取液在十二指肠给药后，对大鼠有很强利胆作用，柱层析表明其主要成分是6-姜酚和10-姜酚〕。生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的过多分泌，减少胆汗中粘蛋白含量，不致于因粘蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，形成胆结石。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。（摘自《人民网-健康时报》）

3.4 生姜对心脑血管的作用

生姜及其挥发油、水提物和醇提物对实验性脑缺血及缺血再灌注脑损伤具有明显的保护作用。生姜水提物可通过阻滞细胞内钙超载、减轻兴奋性氨基酸神经毒性作用、调节能量代谢、抗氧化应激、抑制细胞凋亡等多种机制和途径实现对脑缺血及缺血再灌注损伤的保护作用。生姜水提物具有改善缺血再灌注脑损伤认知功能障碍的作用，其作用机理与提高胆碱能神经功能和抗氧化应激有关。提示生姜对中风后遗症和血管性痴呆具有一定的预防和治疗作用。另一项研究表明，生姜的水提物能显着减少血小板标记的花生四烯酸(AA)生成TXB2及PGs的合成，抑制环氧化酶的活性，抑制血小板聚集作用，而预防中风。生姜含有“一种类似水杨酸的有机化合物”，该物质的稀溶液，是血液的稀释剂和血液的防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。国外心血管病治疗专家通过一项研究证实，生姜能减少心脏病和中风发作的危险。在对百余名中老年妇女的试验中，专家们让志愿者每天服用生姜5克，坚持8个月后，这批老人的心脏病和中风发病率与服用生姜以前相比较，竟奇迹般地降低了一半左右。因为生姜中含有一种能抑制血液凝结的物质。（摘自《中国日报食品中国》）

3.5对循环系统和呼吸系统的作用

3.5.1 对心脏的作用　

生姜醇提取物对麻醉猫血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用，对心脏也有直接兴奋作用。正常人口嚼生姜1g（不咽下），可使收缩压平均升高1.489 kPa（11.2mmHg），舒张压上升1.862kPa（14mmHg），对脉率则无明显影响。生姜的水提取物能显着减少人血小板标记花生四烯酸（AA）生成 TXB2及 PGS 的量，降低 PG 内的过氧化物的形成，并有强烈抑制血小板聚集的作用。（摘自《中国日报食品中国》）

3.5.2 对哮喘的作用

科学家发现生姜有助于治疗哮喘。哥伦比亚的科学家们认为，生姜根应该用于哮喘患者的饮食里。在长期的临床试验之后，他们证实，生姜能够增强药物的性能，这些药物使哮喘患者呼吸更顺畅。为了搞清楚这种特性，医学家们不得不一点一点在患者身上做试验。医学家们用乙酰胆碱引起患者的支气管痉挛，然后将β-受体拮抗剂和生姜提取物混合在一起给患者服用。实验证实，将β-受体拮抗剂和生姜提取物混合在一起比单一的药物效果好，能够使患者肌肉更松弛，呼吸更顺畅。（摘自《华尔街日报》）

3.6 对中枢神经系统的作用　

生姜对中枢神经系统有抑制作用。生姜油能明显抑制小鼠自发活动，延长戊巴比妥钠睡眠时间，对抗戊四氮惊厥，镇痛，并能降低酵母致热大鼠体温。对中枢神经的作用部位是脊髓以上水平，其机制可能与抑制兴奋突触的易化过程有某种联系。生姜油0.4ml/kg给大鼠灌胃，对蛋清性足肿有显着抑制作用，作用维持5小时，强度近似阿司匹林300mg/kg；0.25ml/kg给大鼠灌胃，可显着抑制棉球肉芽肿，并使胸腺萎缩，肾上腺重量增加，提示其抗炎作用可能与兴奋垂体-肾上腺皮质系统有关。生姜油0.25～0.4ml/kg灌胃，对二甲苯所致小鼠耳郭肿胀、组胺或醋酸所致毛细血管通透性增强有显着抑制作用。小鼠腹腔注射鲜姜注射液 5g/kg 或 10g/kg，有明显的镇痛作用。（摘自《中国日报食品中国》）

3.7 对内分泌系统的影响

3.7.1 对降血脂的作用

Tanabe等研究发现生姜中的(E)-8环氧-12-烯-15,16-二醛(ZT)等成分对大鼠肝胆固醇合成有抑制作用，且抑制生物合成有剂量依赖性；吐温可加强其抑制作用。口服50 mg/kg、100 mg/kg、200mg/kg,则可使血浆胆固醇值分别下降17%、25%、46%,并有剂量依赖性。Bhandari等的研究也表明生姜醇提物200mg/kg口服,能使经连续10周给予胆固醇饮食引起的兔高血清TC、TG、脂蛋白和磷脂水平明显降低，从而减少动脉粥样硬化症的发生。Sharma研究了姜50％乙醇提取物对胆固醇饮食家兔的血脂和组织损害的影响。结果表明，口服姜提取物后，血清胆固醇、LDL-胆固醇分别比自然恢复组下降了55.8％和52.6％，使总胆固醇/磷脂(C/P)比值下降24.7％，降低了肝脏和动脉中胆固醇、甘油三酯和磷脂的含量，使其接近正常值，并使动脉壁的斑块面积从39.8％下降至13.5％，表现出了较强的降血脂和抗动脉粥样硬化作用。（摘自《江西中医药》）

3.7.2 对糖尿病的作用

日本研究人员的动物实验结果显示，生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高。日本研究人员连续19天给实验投喂姜酮醇，剂量为每1千克体重投喂50毫克姜酮醇。然后研究人员继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1千克体重投喂2克葡萄糖。1个小时后的测量结果显示，没有投喂姜酮醇、只投喂了葡萄糖的对照组实验鼠血糖平均上升值为228.4毫克/分升，而投喂姜酮醇的血糖平均上升值仅为147.3毫克/分升，降低了35.5%。研究人员的分析显示，姜酮醇能够促进脂肪细胞增多，脂肪细胞可吸入血液中的葡萄糖成分，从而起到降低血糖值的效果。（摘自《新华社》）

发表在《食品化学》杂志的最新研究表明，生姜具有防止糖尿病肾脏病变的功效。姜类植物的地下根富含抗氧化剂,如生姜醇, 姜烯酚，zingerones和其它酮类衍生物。长久以来被用于恶心，特别是妊娠反应引起的恶心呕吐的治疗。这项新的研究评价了生姜对于糖尿病大鼠模型血抗氧化水平和肾脏保护的影响。24只雄性大鼠分为3组，第一组为健康大鼠，第二组为糖尿病但不补充生姜的对照组，第三组为糖尿病补充生姜组,生姜的粉末掺在食物中，占每日食物摄入的5%.8组后，研究人员发现给予生姜的大鼠，血液的抗氧化能力要显着高于其它两组大鼠，应用铁还原抗氧化能力(FRAP)评价方法进行评价，上述3组的数值分别为582, 586和763mmol/l。同时，补充生姜的糖尿病大鼠的肾脏病变和不补充糖尿病大鼠相比也明显减轻。研究人员认为，葡萄糖代谢的异常会引起氧应急反应，蛋白糖基化和自由基的形成.而生姜可以提高血的抗氧化能力，减少血液中的自由基。生姜还可调节血栓素和前列腺素的平衡。（摘自《食品化学》）

3.8 对外科的作用

3.8.1 对关节炎的作用

生姜对风湿性关节炎有明显的治疗作用，风湿病专家阿尔特曼教授在250名骨关节炎患者中进行一项实验：在6周的疗程中，一组患者每天两次服用含有生姜成分的药物255毫克；另一组患者则服用没有任何疗效的药等。2／3服用了含有生姜成分药的患者反映，他们感觉病痛减轻，其效果远远高于另一组的患者。

3.8.2 对伤口的愈合作用

原始点官方网记载了一个乳腺癌患者由于不当治疗导致肿瘤溃疡性伤口，伤口流脓及流血。该患者的女儿参加过原始点讲座后立刻买姜粉撒在伤口上，经过不到3个月的治疗伤口持续缩小，并且伤口处逐渐长出新肉芽，伤口变化图如下。止血促进伤口愈合。

广东省潮州市妇幼保健院蔡素琴探讨生姜混合茶油填塞伤口对剖宫产术后感染伤口愈合的临床疗效。通过18 例剖宫产术后伤口感染的患者，均在感染伤口进行扩创和全身使用抗生素后予茶油混合生姜填塞伤口，观察伤口愈合情况和时间。结果 18 例剖宫产术后感染伤口完全愈合。可知生姜和茶油对剖宫产术后感染伤口的愈合有临床疗效。（摘自《中医中药》）

吴建华通过干姜煎液组和自来水组对比考察干姜对老鼠断尾出血时间的影响，通过实验可以得出干姜可显着缩短小鼠出血时间和凝血时间，分别比自来水对照组降低了40%和22%。（摘自《陕西中医》）

3.9 抗衰老作用

孔子特别嗜好生姜，故能够享年73岁。苏东坡在他的《东坡杂记》中记载：有一位法号净寺的方丈，年龄已经80多岁，仍然仙风道骨，鹤发童颜，身体健康，人们问他何以如此强壮，他回答说，是他“不撤姜食”的缘故。医学家观察发现，生姜的抗氧化作用比维生素E更强。这种作用的机理是能防止脂肪食物变质。现代医学对生姜进行了较多的研究。有关专家发现，生姜的辛辣成分——姜辣素被人体吸收后，有很强的清除自由基的作，而抑制体内过氧化脂质的产生。与维生素E相比较，姜辣素抗氧化作用更强。从而起到抗衰老的作用。最新研究果显示，常食姜可祛除“老年斑”，这是体内自由基作用的结果。