明安心法农业 七不小黄姜
但存方寸地 留与子孙耕

原始点中医学 张钊汉 编 2011年5月26日 

原始点中医学 

张钊汉 编 2011年5月26日 

疾病的由来 ─ 可分外缘及内缘 

一、外缘:外感六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)之邪。 

二、内缘:七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)所伤。 

外感六淫或内伤七情后,进而使体质变得更差,才会产生症状,也就是说六淫及七情是产生症状的导火线(缘),不是主要原因,体质偏寒才是疾病的主要原因。缘(六淫七情)是很难掌控的,但因(体质)是可以改善的。故中医治疗,不是要处理六淫之邪或七情内伤,而是要改善体质,而体质又分寒性、热性,故药物也只有寒、热之分而已,且在生病后体质会变得更差,生病后寒性体质会趋向更寒,热性体质会趋向更热,而离中性体质越来越远,所谓药性必有所偏,就是要把过寒或过热的体质调整回来,如此才可以达到治病的目的。对于寒性体质而言,药物只不过是经由内服而产生的另一种热源罢了,固然不能说某种药物可直接治疗某种疾病;反过来也不能说,某种药物可直接造成某种疾病。疾病是没有特效药及偏方的,治病别无他路,只有改善自身体质这一条路而已。 

论「六淫之邪」 

六淫之邪——「风、寒、湿、暑、燥、火」,风、寒、湿属寒,暑、燥、火属热。湿的本质就是寒,如痰多、尿多、带多、涕多、泪多等,都属湿重,也就是寒,无须再分寒湿、热湿,风也是一样的情形,本质属寒,无需再分风寒、风热。如果硬要分,那么风及湿属外缘,而寒及热属因——体质。如果误把风、湿当成体质处理,那么就会有风热及湿热的辨证说法出现。可是这种说法是不能成立的。何以故?寒热性相违故。性相违是不可能同时并存的,就如同生、死,明、暗,前、后,缚、解等,是不可能同时并存的一样。 

六淫之邪,虽属外缘,却有人认为,六淫之邪是属体内的,而有头风、风湿关节等病。又从中医用药上,有驱风湿,利水化痰,清暑,清热燥湿等。就不难看出,已经把外缘的六淫之邪具体化,当成是体内必须处理之物了。不管六淫之邪是由体外传入体内,或从体内而起的,这些说法都是有问题的。也就是把变化虚幻的东西当作是实有的,这样的错就如同把「水中月、空中花」当成是真的。也如同做梦的人,梦里的一切明明都是有的,真实的啊。这都是在医理上病了而妄见内有六淫之邪。

如果六淫之邪是从体内生起,那么是体内本有,因病而生,还是体内本无,因病而生?如果是本有而生,既然已经有了,为什么还要因病才生呢?比如平常就时时咳痰,就不需等病了后才咳痰。如果是本无,就不可能被生,没有因是不可能生出果的。如沙搾不出油,甘蔗搾不出西瓜汁,男性生不出孩子一样。既然本有或本无都不能成立,所以六淫之邪本来就是因缘合和的,是刹那生灭变化的,是毕竟空不可得的。故不管六淫是在体内也好,或在体外也好,都不能把它认为是实有的,恒存的。 

再说,物不能自知,如眼不能自见,指不能自触,刀不能自切。所以在体内的一切,我们是不能够自己知道的。对于体内不能知的事物,如六淫之邪,如果中医仍坚持说有,问题是谁会相信,所以生病越来越多人找西医,而西医用仪器也照不出来。照出来也只是一些组织的构造,根本没有风,也没有湿,是无相的,无相就是无,无则不可知。所以西医也不承认内有六淫之说。可惜的是,不是中药没效,而是有问题的理论根本就无法圆融讲透,让人起正信。 

如果你说风或湿是有相的,所谓肝主风,脾主湿,又说风走空窍,所以一般关节痛都因为是风湿引起,但关节是由软组织、血管、神经等构成,就是找不到风,也找不到湿。而引起关节痛的主要原因,是因为它处筋伤所致,根本与风或湿无关。头因风而痛,并非风真的跑进头壳里面而造成头痛,只要把头部原始点的筋揉松即可改善,也与风无关。如果无硬要说有,就会有很多驱风湿药出现,而这些驱风湿药,一定能够治好头风痛、风湿关节痛。何以故?无中生有故,不过就如同树枝一定可以砍断蛇的脚一样的好笑。体内既然没有风,也没有湿,哪来的药可以达到驱风除湿的治疗呢? 

而且把缘等同于体质在治疗,会造成中医理论体系的混淆,等于外来的六淫之邪,跟体内的八纲辨证混在一起。原来的八纲只要辨体质之寒热,即可开药。现在还要分风是风寒或是风热,湿是寒湿或热湿,不但是脱裤子放屁,甚至误把影子(外缘)当作本尊(体质)在治疗。如果把外缘(六淫之邪)当做是主要治疗的病症,然后以为药可以治疗这样的病症,这样也会犯了所谓某种药可治疗某种病的错。因为实在没有某种药可以直接治疗某种病而不经过体质的,药只能改善体质寒热而达到治病的目的。如果不透过体质,当人因病毒或风寒而感冒,然后喝了热开水或姜汤,或热粥,甚至用吹风机或盖棉被,把汗逼出来,病也好了。就会得到热开水、热粥、姜汤,甚至棉被、吹风机都可以驱风寒、杀病毒的结论。这样大家能接受吗?若能接受,当你头风痛,喝了热参汤或用木棒、手肘按推而把病治好了,能说人参、木棒或手肘有驱风止痛的作用吗?若能接受,那么你也可以说,跑步、爬山、打太极拳可以治百病。这样我们还谈什么是医疗呢?如果不谈体质,就会出现以上荒谬的结论,阔而言之,不谈体质,而宣称药可以清热解毒、以毒攻毒、熄风镇痉、利水、安神、开窍、止血、固涩……都属妄念,或说药可以治高血压、糖尿病、肿瘤、忧郁、失眠、细菌、病毒……亦属戏论。故六淫之邪只不过是指外在环境之寒热对体质的影响罢了,所以治病不是要辨六淫之寒热,而是要辨体质之寒热。六淫属外缘,非属治疗的对象,更不可与体质混为一谈。 

中医的理论:五脏六腑、经络学说、阴阳五行、药物的归经 

症状出现的部位在五脏六腑及经络上,治疗则以阴阳五行的学说来推论,因有脏腑经络的部位,则药物就会被后人赋予归经的说法。但症状及症状出现的部位皆是影子,都不是要治疗的对象,改善体质(本尊)的寒热,才能达到治病的目的。如果在症状及症状出现的部位里面去找治病的答案,无异是缘木求鱼,所以从用药治疗上根本就不需要考虑脏腑之说及经络的概念,因此延伸的相关理论,如:阴阳五行及药物归经,根本就是有问题的理论,除犯了「物不能自知」的错,也把中医的理论推向玄学方向去了,即使耗尽一生,也无法穷究。至于脏腑及经络学说应用到用药上,是不能成立的,因服药后,药会被输送到全身各部位,不可能专走某脏、某腑或某条特定的经络路线,不过经络学说应用到针灸上,就能成立,因针灸穴位时,可依照循行的经络找出其影响的特定部位,达到治病的目的。所以用药时,套用脏腑及经络学说,根本就是多余且毫无意义的。所谓科学的核心价值,在于找出一切事物的规律性,而不在于说明解释的部分,因为后者带有太多人为的推测,甚至造假的成份在里面,如果这些理论无法运用于临床,甚至与临床背离,就要小心了。很可能这些理论是有问题的,甚至是错误的。 

中医辨证 

中医辨证有六经辨证、温病辨证、卫气营血辨证、三焦辨证、脏腑辨证、经络辨证、气血津液辨证、病因辨证、八纲辨证等。以上所有辨证,最终也只不过是要辨体质的寒热罢了,除此之外都属杂念。 

◎ 六经及温病的辨证:不管是病寒或病温,全都是症状的导火线,真正要处理的是体质,而体质只有寒热之分,故六经辨证,所谓三阴三阳即是辨阴阳,阴阳即寒热尔。既有寒热辨证之法,再谈温病辨证就有画蛇添足之嫌。且以患者体质多属寒性,再谈温病,确须慎思。 

◎ 表里、卫气营血及三焦的辨证:药既可走表亦可走里,故无须分表病及里病,如此言之,自无卫气营血之分。且药既可走上亦可走下,又何须三焦而有上中下之分呢?简言之,治病最重要的是辨寒热体质。 

◎ 虚实辨证:没有体质虚实之辨,只有体质寒热之辨,虚证就是寒证,实证就是热证,但临床上所有的热症都是真寒假热。 

◎ 阴阳:阴阳在八纲辨证里是总纲,所谓里、虚、寒属阴,表、实、热属阳。但表里的辨证从原始点的按推及用药的概念,根本就无需分辨,而虚就是寒,实就是热,故阴阳等同于寒热。阴阳既同寒热,何必再用阴阳这个多余的抽象概念困惑人心呢? 且以原始点疗法只谈寒证,从不提及阴阳两字,不但事可以做到,理亦可以说透。

◎ 气血:中医有很多种说法来说明气血间的关系,如气为血之帅,气足则能生血,气行则血行等,可是气血在体内是不可见的,所谓物不能自知,如眼不自见,指不自触,因此谁又能证明到底是气生血,或是血生气?对于体内不可知的事,硬要说明彼此间的关系,就容易把人为的推测加入其中,最后流于各说各话。 

进一步分析,气若等同于血,就无需分别是气、是血;反过来说,若气异于血,气则为气,血则为血,两者是不相干。既不相干,就不能说气足则能生血,否则补气的同时也在补血。这样补气与补血又有什么分别呢?如此一来,不管气不足或血不足,只要用补气药就可以了,那么为何还要有补血药的存在呢?反之亦然。

再说气血如果是实有的、具体的、不变的,就可以分清是同是异,可是气为血之帅,气足则能生血,就已经说明气不异于血了。而气既不同于血,又不异于血,可见气血不是实有的、具体的、不变的,而是因缘和合的,是刹那生灭变化的一种抽象概念罢了。 药无补气补血的功能,只能改善体质的寒热而达到各种功能(包括气血)的恢复,故从临床用药的观点来看,根本就不需要考虑到气血的问题。又以原始点的按推及外热源的使用,从不谈及气血就可达到治病的目的,可见气血这一抽象概念实属多余。 

四诊-望、闻、问、切 

中医主要是透过望、闻、问、切四诊,来了解病人的体质属寒或属热,再依患者的寒热体质然后开立处方。 

寒性体质的辨证 

一、望诊:辨证最为容易、最为准确、最为重要 

1、看颜色:颧骨以上到额头面色青白、黄,黑眼圈。(注:黄色是中性偏寒,故脸黄、苔黄、涕黄、带黄、尿黄仍属偏寒体质。) 

2、看舌头:舌质淡白,舌胖有齿痕,舌润、白苔。 

3、看形态:无神、倦怠、嗜睡、懒言、少气。 

二、闻诊、问诊:他处筋伤会使患者的感觉错乱,如怕冷或怕热、口渴喜饮、喜热饮或喜冷饮等,以此作为寒热辨证的依据,有时也会不准的。故用闻诊或问诊的准确度就不如望诊。 

1、鼻子过敏,早晚症状较严重,怕冷,冬天四肢冰冷,肌肉僵硬,受风寒及食凉症状即加重。 

2、口淡,口甘甜,流口水,不喜欢喝水,就算想喝也喜欢热的,痰多,大小便频繁。 

三、切诊:脉细微、无力。

●中性体质:在任何时间及环境下,都处于一种平和、宁静、舒适的状态,既不怕冷也不怕热。

● 他处筋伤会使患者的感觉错乱,如怕热、灼热感、口渴喜冷饮等。

● 临床上所有热症,皆因他处筋伤所致,全是假热。因此除了中性,人的体质只有寒多及寒少,根本就不存在有热性体质。故治疗上只需考虑使用内外热源的多寡,根本就无需考虑使用冰敷及寒药。

● 体质没有虚火、上热下寒、表热里寒或寒热交杂的问题。以上之热,全是真寒假热。

生病后才产生的症状或讯号,通通是影子,不可与体质混为一谈,也就是症不等同于证。(症是指因生病而产生的状态,又称讯号、影子;证则是指未病前平常身体就会有的状态,又称体质、本尊。)寒性体质生病后亦会出现热症。如以下: 

1、口干、口破、口苦、口臭、红肿热痛。 

2、烦燥、谵语、出血、发红斑、抽筋、大小便不利、晚上盗汗。 

3、红的部位:目、舌、面、唇、全身。 

4、肿的部位:牙龈、嘴唇、全身。 

5、热(发烧、潮热、灼热)的部位:脸、四肢、全身。 

6、痛(发炎)的部位:咽痛、目痛、头痛、关节痛、全身痛、胃痛、肺炎、盲肠炎。 

药物学 

药只能调整体质的寒热,体质改善后,身体各种功能才能恢复正常,达到治病的目的。故不可说某药可直接治疗某类病症,也不可说药具有理气化湿、化痰、止咳喘、活血化瘀、泻火、解暑、凉血、燥湿、清化热痰、解毒、固涩、安神、利水渗湿、芳香开窍、祛风湿、熄风镇痉、消导、止血、驱虫等的功效。以此类推,所谓药有补气、补血、补阳、补阴之说,也是不能成立的。气血阴阳是个很抽象的概念,是解决不了问题的,大可不必理会,只要分清药性的寒热即可。 

中医的药物学

以药性来区分寒热的程度

热药

药性最热的是温里祛寒药,再依序为辛温药、理气药、补阳药、活血药、补气药、补血药。(就如同电热毯的分段)。

寒药

由凉到寒:辛凉药、凉药、补阴药、清热药(寒)、攻下药(猛)。

热 药:温里祛寒药: 附子、干姜、肉桂、吴茱英、川椒、丁香、小简香、胡椒。 

温药可分: 

一、辛温药:生姜、桂枝、麻黄、细辛、紫苏叶、荆芥、防风、羌活、稾本、白芷、葱白、香薷、芫荽、辛夷花。

二、理气药:性温:陈皮、青皮、大腹皮、香附、木香、乌药、沉香、檀香、薤白、佛手、荔枝壳、柿蒂

性凉:积实、川糠子、玫瑰花。

1、芳香化湿药(辛温) :砂仁、蕾香、佩兰、厚朴、苍术、白豆蔻、

2、温化寒痰药〔辛温) :半夏、天南星、白附子、旋覆花、白芥子、皂角、

3、止咳平喘药:性温: 杏仁、紫莞、款冬花、苏子、百部。

性平:桔梗。

性凉:罗汉果、前胡、桑白皮、批把叶。

三、补阳药:性热:仙茅。

性温:淫羊蕾、补骨脂 、补骨脂、冤丝子、胡桃、巴戟天、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、益智仁、杜仲、狗脊、续断、骨碎补、沙苑淡葵、紫河车。

性平: 蛤蚧、冬虫夏草。

四、活血药:性温:川芎、鸡血藤、延胡索、姜黄、泽兰、红花、羲术、乳香、没药、刘

寄奴、五灵脂。

性平:落得打、自然铜、瓦楞子、桃仁、丝瓜络、三棱、王不留行、路路通、血竭、苏木

水蛙、牛膝。

性凉:丹参、郁金、益母草、赤芍、穿山甲。

性寒:土鳖虫

五、补气药: 性温:人参、党参、白术、太子参、大枣、<西洋参>。

性平:甘草、黄耆、<山药、茯苓>

六、补血药:性温:当归、熟地黄、炒白芍、五味子、龙眼肉、山萸肉。

性平:拘祀子、何首乌、阿胶、桑堪、桑寄生、黑芝麻、乌豆(黑豆)。

凉药及寒药可分:

凉药及寒药可分:

l辛凉药:薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、蔓荆子、淡豆豉、葛根、柴胡、升麻、木贼

2.凉药: 川贝母、浙贝母、括蒌仁、天花粉、田竺黄、竹沥、竹茹、昆布、海藻、海蜇、荸荠、胖大海、木蝴蝶、礞石<罗汉果、前胡、桑白皮>

三、补阴药:女贞子、沙参、天冬、麦冬、石斛、玉竹、百合、旱莲草、龟板、鳖甲、<西洋参属补气药>、<生地黄、白芍>。

四、清热药(寒),可分:

1、  清热泻火药:石膏、知母、栀子、淡竹叶、夏枯草、寒水石、莲心、芦苇根、决明子、清葙子、蜜蒙花、夜明砂

2、  清热凉血药: 犀角、玄参、牡丹皮、地骨皮、紫草<生地黄属补阴药>。

3、  清热燥湿药: 黄芩、黄连、黄柏、龙胆草

4、  清热解毒药:金银花、连翘、大青叶、板蓝根、蒲公英、紫花地丁、败酱草、鱼腥草、白花蛇舌草、山豆根、白头翁、射干、

5、  清热解暑药:荷叶、绿豆、西瓜、青蒿、

五、特殊用药:

一、泻下药(利大便)

(1)攻下药(性寒): 大黄、芒硝、芦荟

(2)润下药(性平): 火麻仁、郁李仁。

二、固涩药:治疗滑脱证候,指大小便、汗液、精液、内脏脱垂

性温:赤石脂、禹余粮、桑螵蛸、<覆盆子、山英肉、五味子、乌梅属补血药>。

性平:莲子、芡实。

三、安神药:

(1)重镇安神(矿石、介壳)性寒:牡蛎、磁石、朱砂、珍珠、紫石英、代赭石、龙骨(平)

(2)养心安神(植物)性平: 酸枣仁、柏子仁、合欢皮、夜交藤、远志(温)。

四、利水渗湿药:性寒: 泽泻、滑石、车前子、木通、茵陈篙、海金沙、防己。

性凉:薏苡仁、冬瓜仁、玉米须、金钱草。

性平:茯苓、猪苓、赤小豆。

五、芳香开窍药〔急救用) :性温:麝香、营蒲。性凉: 牛黄、冰片。

六、祛风湿药(辛温药):独活、苍耳子、秦艽、威灵仙、五加皮、松节、桑枝(平)。

七、熄风镇痉药:性温:蜈蚣、白蒺藜

性平:全蝎、天麻。

性凉:羚羊角、钩藤、石决明、地龙、僵蚕。

八、消导药:性温:山楂、神曲。

性平:麦芽、谷芽、鸡内金、莱菔子。

九、止血药:性温:三七、艾叶。

性平:蒲黄、血余炭。

性凉:仙鹤草、白岌。

十、驱虫药。

十一、外用药。

临床用药:以下挑选的药,不见得每个人都需如此,亦可因个人的用药习惯而有所增减。但切记用药勿太多,药多则杂、杂则乱矣,故用药在精不在多。以下药味虽然不多,但只要详加辨证、巧妙应用,透过改善体质,就足以治疗各种疑难杂症。

温热药: 

温里袪寒药:附子、干姜、肉桂。 

辛温药:生姜、桂枝、麻黄。 

行气药:半夏、砂仁、陈皮。 

温阳药:淫羊藿。 

补气药:人参、党参、白术、茯苓、黄耆、甘草、大枣。 

补血药:山茱萸、五味子、枸杞、当归。 

最重要之药:附子、干姜、生姜、人参。

结论 

现在因经济发达,大量栽培,很多药物的种植已经加入人工的肥料及化学品,能否保存旧有药物的品质,不无疑问。长期使用是否会对人体造成伤害,确实必须要加以正视及追踪。尤其附子虽然是绝佳的热药,但在炮制过程,胆巴的问题一直都还没有解决。服后的副作用,时有所闻,也对中药的长期发展造成伤害,值得大家一起来关心。所以在当今药物仍有许多疑虑下,最自然、最环保、最省钱就非原始点莫属了。 

原始点中药药性分类

热药 附子、干姜、肉桂、吴茱萸、川椒、小茴香、胡椒、仙茅
温药

生姜、桂枝、麻黄、细辛、紫苏叶、荆芥、防风、羌活、稾本、白芷、葱白、香薷、芫荽、辛夷花、独活、苍耳子、秦艽、威灵仙、五加皮、松节、砂仁、藿香、佩兰、厚朴、苍术、白豆蔻、半夏、天南星、白附子、旋覆花、白芥子、皂角、陈皮、青皮、大腹皮、香附、木香、乌药、沈香、檀香、薤白、佛手、荔枝壳、柿蒂、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、胡桃、巴戟天、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、益智仁、杜仲、狗脊、续断、骨碎补、沙苑蒺藜、紫河车、麝香、蜈蚣、白蒺藜、菖蒲、远志、杏仁、紫菀、款冬花、苏子、百部、川芎、鸡血藤、延胡索、姜黄、泽兰、红花、莪术、乳香、没药、刘寄奴、五灵脂、人参、党参、白术、太子参、西洋参、当归、三七、艾叶、熟地黄、炒白芍、五味子、龙眼肉、山萸肉、赤石

脂、禹余粮、桑螵蛸、覆盆子、山萸肉、五味子、乌梅、山楂、神曲。

平药 桔梗、蛤蚧、冬虫夏草、桃仁、丝瓜络、三棱、王不留行、路路通、血竭、苏木、水蛭、牛膝、茯苓、甘草、黄耆、山药、大枣、枸杞子、何首乌、阿胶、桑椹、桑寄生、黑芝麻、乌豆(黑豆)、莲子、芡实、龙骨、火麻仁、郁李仁、麦芽、谷芽、鸡内金、莱菔子、酸枣仁、柏子仁、合欢皮、夜交藤、赤小豆、桑枝、全蝎、天麻、蒲黄、血余炭、猪苓、落得打、自然铜、瓦楞子。
凉药

枳实、川楝子、玫瑰花、罗汉果、前胡、桑白皮、枇杷叶、丹参、郁金、益母草、赤芍、穿山甲、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、蔓荆子、淡豆豉、葛根、柴胡、升麻、木贼、川贝母、浙贝母、括蒌仁、天花粉、田竺黄、竹沥、竹茹、昆布、海藻、海蜇、荸荠、胖大海、木蝴蝶、礞石、女贞子、沙参、天冬、麦冬、石斛、玉竹、百合、旱莲草、龟板、鳖甲、生地黄、白芍、薏苡仁、冬瓜仁、玉米须、金钱草、牛黄、冰片、羚羊角、钩藤、石决明、地龙、僵蚕、仙鹤草、白芨。 

寒药 石膏、知母、栀子、淡竹叶、夏枯草、寒水石、莲心、芦苇根、决明子、清葙子、蜜蒙花、夜明砂、犀角、玄参、牡丹皮、地骨皮、紫草、黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、金银花、连翘、大青叶、板蓝根、蒲公英、紫花地丁、败酱草、鱼腥草、白花蛇舌草、山豆根、白头翁、射干、荷叶、绿豆、西瓜、青蒿、大黄、芒硝、芦荟、牡蛎、磁石、朱砂、珍珠、紫石英、代赭石、泽泻、滑石、车前子、木通、茵陈蒿、海金沙、防己、土鳖虫。

常见食物寒热属性分类表

谷类 大麦、荞麦、绿豆、薏米、黄豆、西谷米、小麦(全麦面)[平凉]
大米、小米,玉米、白豆、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑豆、燕麦、小麦(精白面、富强粉)[平温] 
黑米、糯米(江米)、高梁、炒芝麻 
菜类 蕹菜(空心菜)、竹笋、瓢瓜(葫芦)、苦瓜、冬瓜、番茄、银耳、海带、紫菜、海藻、金针菇、鲜蘑菇、草菇、荸荠、慈菇(茨菰)、萝卜、小麦草、龙葵、西葫芦、马齿苋、莼菜、苦菊菜、生莲藕(体寒者熟吃并加生姜等热性调味料)
苋菜、菠菜、莴苣、青江菜、A菜、茄子、丝瓜、黄瓜、茭白笋、油菜、白花菜、苤蓝(甘蓝)、

芥蓝菜、金针花(黄花菜)、黑木耳、竹荪(竹笙)、腐竹、豆腐(含皮、干、乳)、白菜、紫菜薹、黄心菜、生菜、油麦菜、芹菜、豆芽菜、猴头菇、香菇、菱角(体寒者熟吃并加生姜等热性调味料)

胡萝卜、豇豆、豆角、豆豉、芋头、包心菜(圆白菜、高丽菜)、青椒(柿子椒)、绿花菜(西兰花)、盖菜(芥菜)、雪里红、青菜头(榨菜头、鲜榨菜)、蕃薯(红薯)、马铃薯、地瓜叶、干蘑菇、烤麸、面筋(油面筋、水面筋)
平温 茼蒿、蒿子秆、南瓜、山药
茼蒿、蒿子秆、南瓜、山药 香椿、九层塔、香菜(芫荽)、洋葱、葱、大蒜、蒜苗(蒜薹)、韭菜(薹花)、 莲藕(熟吃)
茴香菜、 姜、辣椒、芥末、 五香粉、 咖哩粉、 胡椒粉、 小茴香、 花椒、肉桂(桂皮)、 丁香、八角(大料) 
果类 柿子、柿饼、香蕉、杨桃、奇异果(猕猴桃)、西瓜、香瓜、哈密瓜、梨、凤梨(菠萝)、甘蔗、椰子汁、莲子心、槟榔、柠檬、

柚子、橘子、脐橙、柳丁(橙子)

金桔、枇杷、无花果、芒果、火龙果、百合、桑葚、菠萝蜜、草莓、石榴、龙眼、荔枝、 释迦
平凉 葡萄、木瓜、樱桃、酪梨、苹果、冬枣、李子、番石榴、桃
南瓜子、葵花子、芡实、莲子、花生、榛子、栗子、腰果、香榧子、杨梅、山楂、橄榄、杏、葡萄干、拂手柑
大枣、龙眼干、榴莲、坚果类(松子仁、核桃仁、杏仁、开心果)、炒干果(炒栗子、炒花生、炒瓜子)
其他 

冰品、绿茶、糖精、味精(味素)、人工饮料、人工添加剂、化学药品、化学品、生水(纯净水、矿泉水)、菊花、决明子 
红茶、胖大海、罗汉果、薄荷、荷叶、桑叶、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、白糖、冰糖、巧克力、豆浆、玉米须、醋、

酱油、盐、沙拉酱、牛奶、优酪乳(酸奶)、啤酒、甜果酒(如葡萄酒等)、茶油、菜籽油、豆油、咖啡 

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋(皮蛋)、灵芝、燕窝 [平凉]、葵花子油、橄榄油、花生油、玉米油、黄酱、醪糟(糯米酒酿、甜米酒)饴糖(麦芽糖)、红糖、枸杞子、黑咖啡
 麻油、纯芝麻酱、黄酒(料酒)、面酱、白酒、高粱酒、

(台湾)米酒 

薑晚上能不能吃?喉嚨痛可不可以?
可以,喉嚨痛是筋傷所致,吃了薑喉嚨更痛是為什麼?筋沒有揉開。又有說晚上吃薑賽如砒霜,這是錯的,晚上身體更寒,吃薑怎麼會賽如砒霜?

又問:吃薑會不會散氣?
不會散氣。體質寒的人,動能不足,氣血是屬於一個新陳代謝的能量、動能。體虛的人,熱源不足,生薑是一個內熱源,吃了反而散氣,讓身體越來越寒,有沒有這種道理?沒有。 沒有一種藥會散氣,沒有一種藥會補氣,也沒有一種藥專門去傷害氣或傷害血。不但不散氣,而且還補充內熱源。所以只要寒性體質,就吃薑,它是食物,沒有負作用。原始點第一藥方就是薑,生薑、乾薑、嫩薑都可以。但要熱熱地吃。

比生

薑的熱量比人參高,但薑辣,很多人不敢吃。我們使用熱源應以溫暖舒服為宜,人參是最溫暖舒服的。薑的熱量比較高,如果你已經病了,需要更多熱量的時候,薑會更優先補給你。但是薑的辣會讓很多人望而卻步。人參與薑比,它的味道比薑好喝。如果體質很寒的人,不僅要吃人參,一定要加薑。薑能吃進去的,不吃人參也可以。有時就用薑與人參綜合地喝。在家煮菜、湯,就用薑煮。

我們原則上是以溫暖舒服為宜,如果一整天一直吃薑,吃到太濃,也會受不了。像辣椒,一次吃太多,也會受不了。我們熱源使用也是一樣,溫度調得很高,有可能就燙傷,或是人煩躁。

人參比較貴,如果沒有錢,我鼓勵以薑為主。

有些人問人參如何煮。如果奄奄一息,氣快斷了,人參一定要濃煎。像我太太,三天吃一斤,只要活下來,就是最好的答案。因為開始用就是這樣的量,以後就是三天一斤。如果是一般的症狀,就不需要考慮到重用。可以以半個月為主,十天到半個月,就是有症狀比如咳嗽、胃疼、怕冷,就保養亦治療,半個月一兩多就可以。治病與保健就夠。如果平常沒什麼病,這時候當保養,可以把人參分成三十等份,一天四、五錢就夠了,等於是泡茶。一斤一個月。五兩用五碗水,煮成一碗半到二碗,以此類推。比如說一兩多,就是一碗多的水,就煮成七分,這樣味道就會出來。但一定要熱熱地喝。如果保養沖泡也可以,但是比較可惜,第一遍味道沖不出來,最好再做第二次沖泡,不要一次就丟,要用保溫杯。
人參的渣不要吃,有機的人參渣可以吃。有機的人參,有時可以放到稀飯裡一起煮著吃,也可以摻在營養薑湯裡煮。但不是有機的,就不要吃渣。

原始點【重病與保養如何使用人蔘】

人參即是補氣的熱源之用,暫時不必細論成份。
臨床的經驗,吃人參,重病用濃煎,保養用泡服。

但均需患者可以接受的濃度,如熱源以溫暖舒服為宜,
所以劑量由小劑量開始慢慢加,如從五片加到十片,十五片,二十片,相當嚴重就是四十片,
直到患者感到舒服,即可維持該量到訊號改善或解除,即可再慢慢減量。薑的用量也是如此類推。

Re: 原始點【重病與保養如何使用人蔘】

像我母親這種情況應該用濃煎嗎?我之前是直接把人參放入砂鍋,然後放水一起用大火煎開十分鐘後再放入熱水瓶,隨飲隨取得,後來萬法惟心前輩說煎太久可能會破壞人參的有效成分,所以我後來改用泡服,不知道您說的濃煎的具體操作步驟是怎麼樣的?

1.請用濃煎(切蔘較方便或請中藥行切片),因為重症患者體寒,所以水份不宜攝取過多,故以濃煎為宜。飲用時先不必細論其成分,因為人蔘皂苷未必是從我們吃的人蔘中提煉!所以講人蔘不見得完全著眼於此成分,正如小弟最常用的薑黃衍生物,其綠色葉片能被萃取出許多好的成分,但是我們採收時會讓葉片完全的枯萎,這時候葉片的精華都會跑到薑黃的塊根內,這時候才採收,然後再將整個塊根做一萃取。

2.人蔘自有其他的有效成分。四碗水煮成一碗水,剩下的人蔘渣再熬一次也是四碗水煮成一碗,將這兩碗混在一起,一天內喝完,劑量如上所述,重點是溫暖舒服,如果喝了之後,身體有某些現象,記得先將原始點揉開,慢慢增量,等到身體漸漸好轉,劑量就可以慢慢減量,一切都以患者的感受為準。

Re: 原始點【重病與保養如何使用人蔘】

再請問人蔘的選擇, 5~6年生的可以用嗎?一般应選何种或几年生的人參?效果有曾比較如何? 有否用过"加拿大紅參/人參?"感恩合十連悟

1.可能要再問清楚一下,印象中好像是都是5~6年蔘才採收,蔘採收完後,好像須修耕30~50年,所以人蔘以實際用途來看,是物超所值,可長期保養食用。
2.效果可能都差不多,還要問問看。


Re: 原始點【重病與保養如何使用人蔘】

張醫師的意思應是人蔘4年以上就可以用了
雖然4年的比較瘦小,效果不會較差
貴或便宜的效果差不多
紅蔘的溫熱大於白蔘
應該用以上的原則就可判斷

人参应当如何食用?

人参有分高丽参、西洋参、东洋参,都属温补;高丽参属较燥热一点,如身体较寒,就吃高丽参。体质稍寒,比较接近中性,就吃西洋参。如果吃了高丽参会口渴,一定是筋伤所致,按推后再吃,就没问题。

人参有分大陆红参与韩国高丽参,两者疗效一样,按价格差距很大,如果谈治病,就选大陆参即可。

 

原始:最經濟實惠的內熱源及其比例何?】

答:薑。使用的濃度及溫度每一個人都不一樣,就像是按推原始點,力道輕重都要以患者的感受為主要依據,原則上以溫暖舒服為宜。薑可從3片5片7片…慢慢加上去,加到患者喝了最舒服的量就是最適合的量,中藥的服用也是以此為原則,如此的量維持一段時間,等到症狀解除之後,就可以慢慢減量。通常在急救的時候才濃煎,屬於保養的不用濃煎,只要煮個5~20分鐘,不需要濃煎。舉例:XXX醫師在急救產後暈厥的婦人(那時尚未學習原始點),當時婦人已經在高雄某醫院昏迷七天七夜,西醫說要準備辦後事,沒有救了,因為她已經昏迷不醒、瞳孔放大,由於他的家人認識XXX醫師,特別請他去醫院會診一下,當醫師到醫院對婦人扎針時,一扎發現像是扎豆腐一樣,都沒有得氣,因為當一個人氣血還可以的時候,針一扎會有如魚吞鉤,針被咬住的感覺,結果針扎婦人像扎豆腐很鬆,表示此人很虛,氣隨血脫(在臨床上,每見大出血之時,氣亦隨之而渙散,形成氣隨血脫之候。)也就是非常寒了,醫師就決定濃煎人蔘,用四兩切蔘,8~12碗水,濃煎

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文章来自网络转载,如有侵犯,敬请留言或联系我们删除。谢谢!七不姜 生姜养生网-明德CSA生态姜园&明安农业 » 原始点中医学 张钊汉 编 2011年5月26日 

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