芒 种
二十四节气之九
五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。——《月令七十二候集解》
芒种,“芒”字,指麦类等有芒植物的收获;“种”字,指谷黍类作物播种的节令。芒种时节,大麦、小麦,这些有芒的植物开始成熟,也是晚谷播种最忙的季节。
今日芒种,湿气最重的节气来了!
衣:勿贪凉,勤换衣
食:宜清补,少甜辣
居:多晾晒,调起居
行:多补水,防中暑
芒种时节雨量较多,有时天气会突然变冷,平时需注意避雨防寒。天地之间湿气较重,人体也是一样,湿能伤脾,芒种养生关键在于祛湿。
湿气伤及脾胃,很多人会感到中气不足,时常食欲不振,饭后腹胀,气短乏力。平时需要益气补中,调理中焦。
俗话说“芒种食姜,医生不忙”,武汉市第一医院中医科主治医生提醒,一些年老体弱的人在身边备点姜片。
多吃些健脾利湿的食物,可以改善困乏。
中午抽空“眯”上一小会儿,立马就会感到轻松许多。
衣——勿贪凉,勤换衣
“吃了端午粽,才把寒衣送”,芒种时节气候变化大,忽冷忽热,早晚要外搭一件开衫或衬衣。
但须注意的是,一定要等汗干了再洗澡,以免受寒感冒。
食——宜清补,少甜少油少盐
芒种时节的饮食应以清淡为主,少吃肥甘厚腻,多吃些健脾利湿、生津止渴的食物,如山药、冬瓜、红枣、白扁豆、薏米、苡仁、红豆、赤小豆等。特别注意要忌生冷,以免伤脾胃。
可以用苡仁、红豆和赤小豆,加几个红枣,一起煮粥吃。或者煨冬瓜鸭子汤,里面放上一小把苡仁。
甜食和辛辣的食物,这个时节要少吃,但生姜除外。俗话说“芒种食姜,医生不忙”,一些年老体弱的人在身边备点姜片,在感觉心脏不舒服时马上含在口里,可以避免心脏突发危险。
生姜驱湿祛寒,红枣补益脾胃,将一片生姜切成细丝,与5枚红枣一起煮成姜枣茶,常喝既防病又保健。
如果感觉人特别乏力,可以用3-5克西洋参、3-5克桂圆肉泡水喝。或吃点人参炖鸡,也可以用黄芪3-5克泡水喝。
居——多晾晒,调起居
潮湿多雨易生霉。房间要经常通风,每天至少在1个小时以上。
潮湿生虫,螨虫、蚊子和各种虫子都变得异常活跃。天晴时,衣服要见太阳,家里角角落落要打扫一遍,床单、窗帘都要清洗。
如果连续几天阴雨,内衣裤在洗干净后,最好用开水烫洗再晾晒,穿前可用电吹风将衣服吹干,以防真菌滋生。
“芒种夏至天,走路要人牵”,天气潮湿闷热,体内的汗液无法通畅地发散出来,容易让人感到四肢困倦,萎靡不振。对于经常感到困倦的人来说,中午小睡一会,能很好的改善疲乏的状况。
行——多补水,防中暑
多做做户外有氧运动,快走、慢跑、游泳、骑自行车都是不错的选择。但一定多喝水以防中暑。
出门紫外线强,要预防日光性皮炎,外出时尽量采取物理防晒方法:打太阳伞、戴遮阳帽等,同时避开正午时分。吃了光敏性食物,如芹菜、苋菜、黑木耳、菠萝等,尽量少出门。
芒种过后,梅雨绵绵的日子多了,风雨敲窗夜未眠,煮一碗暖暖的红豆莲子羹,祛湿又安眠,好好地睡一觉,醒来便是精神饱满,神采奕奕的自己。
莲子20克、红豆80克、糖适量。
红豆清洗干净,浸泡两小时,放入电饭锅中加水适量,煮至红豆软绵,加入莲子,煮20分钟即可。
食用时可以调入糖,或者稍为放凉调入蜂蜜,口感更佳。
红豆味苦性平,能理气活血,清热解毒。莲子味甘、涩,性平。能补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
湿气重的湿热质、痰湿质可把红豆换成赤小豆,脾胃虚寒的阳虚、气虚质宜用去芯莲子。
芒种,暑热开始
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